장을 이용한 4월 제철음식 5가지
봄의 절정, 4월 제철 식재료와 전통 장의 맛있는 만남4월은 봄철 채소와 해산물이 풍성하게 나오는 시기로, 식탁에 신선한 생기를 더할 수 있는 최고의 계절입니다. 특히 이 시기에는 유채, 돌나물, 바지락, 주꾸미, 취나물 같은 제철 식재료가 몸에 좋은 영양소를 가득 품고 있습니다. 여기에 전통 발효 장인 된장, 고추장, 간장을 더하면 단순한 나물 요리도 깊은 맛과 풍부한 영양을 자랑하는 건강식이 됩니다. 오늘은 4월의 신선한 제철 식재료에 전통 장을 더해 맛과 건강을 함께 챙길 수 있는 제철 음식 5가지를 소개합니다. 봄철 입맛을 살리고 장 건강도 챙겨보세요!4월 제철 식재료유채, 돌나물, 바지락, 주꾸미, 취나물 등장과의 궁합발효 장은 제철 채소와 해산물의 영양 흡수를 돕고 소화를 원활하게 해줍니다. ..
2025. 3. 23.
